GOŁĄBKI Z GRZYBAMI W SOSIE KOPERKOWYM

 

Składniki

• 1 główka kapusty
• 50 g grzybów
• 1 łyżka koperku
• 1 łyżka masła
• sól
• 250 g ryżu
• 1 łyżka masła
• 125 ml śmietany
• 1 łyżka mąki
• 2 cebule
• 1 łyżeczka Kamis Przyprawa do bigosu i potraw z kapusty w torebce
• 1/2 łyżeczki Kamis pieprz czarny mielony w słoiczku

Przepis

ETAP 1
Grzyby namoczyć, ugotować i posiekać.
ETAP 2 
Wywar zachować.
ETAP 3
 Ryż ugotować, wymieszać z grzybami, cebulą posiekaną i podsmażoną na maśle, Przyprawą do Potraw z Kapusty, solą i pieprzem.
ETAP 4 
Liście kapusty obgotować we wrzątku.
ETAP 5 
Na każdym liściu położyć łyżkę farszu, zwinąć, ułożyć w garnku, zalać wrzącym, osolonym wywarem z grzybów i gotować 45 min.
ETAP 6
 Przesmażyć mąkę na maśle, dodać 5 łyżek wywaru z grzybów, śmietankę, koperek i zagotować.
ETAP 7 
Gołąbki polać sosem i dusić 10 min.